7月17日，在金潮果蔬公司現(xiàn)代化車間，從藍(lán)莓果輸送到生產(chǎn)線，到藍(lán)莓原料進(jìn)入破碎機，直至藍(lán)莓汁產(chǎn)成下線，僅用了1個多小時。藍(lán)莓汁的開發(fā)投產(chǎn)，是金潮果蔬與金潮地產(chǎn)攜手合作的成果。
7月上旬，金潮地產(chǎn)公司所管轄的格林農(nóng)場種植的藍(lán)莓喜獲豐收。為提高藍(lán)莓的附加值，金潮地產(chǎn)與金潮果蔬公司就藍(lán)莓汁的生產(chǎn)加工達(dá)成合作意向。為確保藍(lán)莓汁新產(chǎn)品如期投產(chǎn)，金潮果蔬公司實驗室先后為此做了11 個榨汁試驗，最終確定了最佳輔料添加比例。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)藍(lán)莓的特性，生產(chǎn)部、品控部通過討論和評估榨汁設(shè)備，重新安裝了CM50破碎機，采用破碎和壓榨工序成功開發(fā)了藍(lán)莓汁。 （任向榮）
